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2021年澳門米其林才剛公佈,共計三星(3),二星(6),及一星(9),算了一下吃過三星(三家都吃過...

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2021年澳門米其林才剛公佈,共計三星(3),二星(6),及一星(9),算了一下吃過三星(三家都吃過),二星(六家吃過三家),一星吃過(九家吃過四家),共計十家19顆星。
風味居在澳門以川湘料理見長,2016年奪得一星後,2017年起便連續五年獲得米其林二星的殊榮:
祕製酸椒秋葵天仙配
山城口水雞
蒜泥白肉
滋味酸菜魚
水煮飄香沸騰魚
荷香醬牛肋條
毛家紅燒肉
紅袍辣子雞
劉陽芋香菜苗
老北京鮮肉鍋貼
蒙古麥製成的麵條
拔絲香蕉地瓜


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